Домой Технологии Британских школьников будут кормить насекомыми. Вот зачем это нужно

Британских школьников будут кормить насекомыми. Вот зачем это нужно

43
0

05.06.2022, 08:52
Правильное питание — основа здоровой жизни. Мало кто подумает, что насекомые могут быть такой основой. Но, кажется, британцы перенимают некоторые привычки Азии Британских школьников будут кормить насекомыми. Вот зачем это нужно
Юрий Гандрабура
Британских школьников будут кормить насекомыми. Вот зачем это нужно pexels.com Земля кормит человека разными способами 

Традиция некоторых стран Азии употреблять насекомых в пищу на ежедневной основе не совсем присуща жителям Европе. Однако в столовых британских школ вскоре начнут подавать блюда с насекомыми. Одно уточнение — насекомые будут измельченные. Пробный период стартует в июне: участвуют дети от 4 до 11 лет из четырех школ Уэльса. 

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

pexels.com

Жучья польза 

Насекомых вводят в рацион питания из-за высокого содержания белка в них — это альтернативный источник белков, например, для веганов и вегетарианцев. «Мы хотим, чтобы дети думали об альтернативных белках как о реальных вещах, а не просто как о продуктах будущего, поэтому попытка опробовать некоторые из этих продуктов занимает центральное место в исследовании», — говорит Кристофер Беар из Кардиффского университета.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Также утверждается, что фермы по разведению насекомых экологичнее тех же птицефабрик, так как выбрасывают на 75% меньше углерода. Подтверждено, что насекомые входят в рацион примерно 2 миллиардов людей на планете. Карл Эванс, директор начальной школы Roch Community Primary School в Пембрукшире, которая принимает участие в проекте, отметил — «Существует важная связь между нашим местным сообществом, производством продуктов питания и более широкими глобальными проблемами, связанными с устойчивым развитием».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь